ESG潮流下我国各行各业积极响应、唯恐落后。作为关切民生的重要行业，食品行业ESG将如何发展，备受各方关注。

近年来，我国经济持续向前发展，在政策扶持、消费升级等因素共同推动下，食品行业市场规模稳步增长，而“双碳”目标、气候变化、生物多样性等时代议题等也对食品行业ESG发展提出了新要求。

如今，ESG已经成为投资者和消费者日益关注的重要议题。食品企业更应重视ESG管理并积极推进ESG实践行动，提升可持续竞争力，树立良好的企业形象，实现长期稳健的发展。

食品行业企业践行ESG的六大特点

近年来，食品行业企业积极适应时代发展趋势，以可持续发展为指引，探寻企业ESG生态系统的优化对策，有效引导企业关注长期可持续发展战略目标，践行ESG有序协调发展价值观，实现高质量可持续发展。

当前，我国食品行业企业的ESG实践呈现如下几个特点。

1.领先食品企业积极健全ESG管理机制。领先食品企业积极建立覆盖决策层、监督层、执行层各个层级，且分工明确、权责清晰的ESG治理架构，保障ESG事项融入不同层级的履责过程，有助于提升企业综合治理水平，促进企业可持续发展目标的实现。

2.积极助力碳中和目标实现。领先食品企业致力推动碳中和的实现，坚持绿色低碳的理念，持续节能增效，不断提高能源和资源的使用效率，积极推广清洁能源使用，将节能减碳举措融入生产运营的各环节，减少温室气体排放。同时，也为消费者提供了选择环保产品的机会，倡导更加环保和可持续的生活方式，树立企业的可持续发展形象，推动行业向碳中和方向转型，起到了积极的示范作用。

3.可循环再利用的环保包装成为行业共识。在全球呼吁可持续发展的主旋律下，食品包装的循环利用得到了中国食品企业的大力响应，从早期的减少使用塑料袋到使用纸吸管、无标签瓶来减塑，食品行业企业在不断探索可持续包装的新举措，部分先进食品企业通过绿色包装的使用、升级包装配材及工艺、优化塑料包装结构等方式，持续减少包装用量、降低碳排放，在实现生产成本降低、提高产品质量的同时，促进包装物的循环再利用，减少了废弃物治理成本，促进企业经济效益的提升。

4.致力打造可持续供应链。供应链管理在经济产业发展过程中具有十分重要的地位，部分先进食品企业秉持可持续发展理念不断优化与供应商、经销商以及同业的关系，不断深化食品企业供应链合作伙伴可持续发展意识，积极推动供应链上下游企业提升ESG管理绩效，持续提升生产经营链条价值，为建设现代绿色可持续发展供应链提供行业智慧。

5.生物多样性保护成为新热点。对于食品企业而言，生物多样性不仅是指种植养殖物种的多样性，还包括生产环节所在的生态系统及其物种多样性。领先食品企业积极参与生物多样性保护，将生物多样性保护的理念和要求企业发展战略和日常经营，融入企业与上下游合作的产业链，融入企业生存与发展赖以依存的生态。

6.发挥企业优势创新公益行动。食品行业具有产业链长、辐射范围广、带动力强等特点，与多个产业具有直接或间接关联，紧密联结农业农村与消费者，对于我国实施公益事业、促进社会公平、构建和谐社会具有重要意义。

食品企业利用自身专业专长，充分发挥行业特色与企业优势，积极创新社会公益方式，通过多种多样的方式践行公益理念，在公益领域开展了广泛实践，在稳定就业、提振消费、营养健康宣传等方面发挥重要作用。

食品行业企业践行ESG的四大路径

食品企业应明确其业务与ESG的关系，建立健全ESG管理体系，在此之上推进ESG实践行动，建立同各利益相关方沟通的载体，将ESG管理行动实践成果对各利益相关方进行翔实披露。食品企业可以通过以下四个步骤来践行ESG。

1.明确食品企业业务与ESG的关系。明确食品企业业务与ESG的关系，即综合考虑环境、社会和公司治理因素的重要性，以促进企业的可持续发展和提升长期竞争力。通过深入了解和管理与食品企业相关的ESG问题，企业可以降低风险、创造价值，并在不断变化的商业环境中赢得可持续的市场竞争优势。

2.建立健全ESG管理体系。食品企业通过制定、实施ESG战略，设立ESG团队或部门，并与高层管理层密切合作，确保ESG议题得到有效管理、监督和实践。

3.推进ESG实践行动。食品企业在推进ESG实践行动中需要着重环境、社会和公司治理三个方面的重点议题领域。通过采取相应的措施和行动，可满足投资者和消费者对于企业社会责任的期望，增强企业的可持续竞争力和品牌价值，同时为社会和环境做出积极贡献

4.深化ESG信息披露。食品行业企业应提升社会责任与ESG信息披露意识，主动地进行信息披露，一方面与利益相关方沟通互动，树立负责任形象；另一方面，通过梳理、提炼、审视社会责任与ESG实践与成效，加强风险识别和防范，提升社会责任管理水平。

食品企业可通过定期发布ESG报告、参与行业倡议等加强沟通与合作，深化ESG信息披露，可进一步提升企业的声誉和品牌形象，还能吸引更多的投资者、客户和合作伙伴，共同推动食品行业可持续发展的实现。

作者丨林波，责扬天下（北京）管理顾问有限公司副总裁

来源丨《可持续发展经济导刊》2024年1-2月刊

编辑丨王秋蓉

原文标题丨《食品行业企业践行ESG的特点和路径》，本文略有删减

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