盒马在第34个全国土地日期间，推出4款丑蔬菜产品，让基地出产的品质好但外观欠佳的蔬菜，得以进入零售市场流通。该举措有效减少食物浪费，提升基地农民收入，减少碳排放，引导城市消费者参与可持续消费。根据盒马和自然资源部宣教中心测算，丑蔬菜项目上线以来，每周可以减少约4吨食物浪费，优化19亩土地资源利用效率。