秉持着“对环境回馈多于使用”的愿景，星巴克身体力行，与咖农、供应商、门店伙伴、顾客、绿色能源伙伴一起，为一杯可持续咖啡源源不断地汇聚绿色力量。从生豆到咖啡，星巴克将点滴的绿色努力融入在咖啡旅程的每个环节——从点到链，构建开放生态；数据透明，搭建数字化碳管理平台；主动创效，提升可持续经济性。

为打造低碳消费场景、推动行业转型和可持续消费，星巴克从2021年下半年开始，在 上海、苏州、杭州、北京等地相继投入运营经第三方认证的星巴克“绿色门店”。通过 使用高效低能耗电器、100%无汞LED灯具、100%使用可再生能源等举措，每家绿色 门店相较2019年类似大小的普通门店，每年预计将减少约10.57吨的碳排放量，和约 301.7吨的用水量。